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好马也吃回头草/关键是草料好不好
发布时间:2016/1/13 9:17:43 来源: 汪一挑 浏览: 1819 次

小编在为黄山汪一挑公众号撰写微信短文的同时,黄山汪一挑餐饮有限公司的网站http://www.wangyitiao.com也做了同步更新,细心的关注者可能已经注意到,点开黄山汪一挑餐饮有限公司的网站首页,再点击其它任一板块后,在网页的左边下拉栏中都会出现一个新的板块《员工风采》,且里面已经有了4篇文章。很多关注者在看完那4篇文章后说,汪一挑本人是个传奇,没想到其公司的那么多员工也都是有故事的人,正所谓“不是一家人,不进一家门”。

小编今天就在做一件锦上添花的事,写一写汪一挑馄饨店老街旗舰店店长陈惠芬的故事,故事虽没有跌宕起伏的情节,却打破了“好马不吃回头草”的俗语。

陈惠芬,身材苗条,出于对女性的尊重,也为了彰显小编的绅士风度,在这里,就不告诉大家她的身高及体重了。白皙清秀的面庞上架了一付黑框的眼镜,给人以小家碧玉的感觉,可人吧?有没有想去店里一睹芳容的想法呀?有是正常的,其它的您就别想的太多了,人家已是孩子的母亲,且一家三口的生活甜蜜着呢。小编在这里要提醒女性读者,您就别去店里去看这位店长了,怕您上火啊,哪里像是一位孩子的母亲呀,假的吧?太年轻了吧?

写到这里,呈现给您的画面很美吧?如果您有机会听到下班后她和同事或朋友的聊天,您会惊讶于她的大嗓门,小身体咋会蕴藏那么大的能量呢?您就会明白,为什么会有“人不可貌相”的说法。

陈惠芬的同事向小编爆料说,陈惠芬刚到汪一挑馄饨店工作时是不戴眼镜的,不知何故,后来就戴上近视银镜了,小编再联想到前期微信《我两次炒汪一挑鱿鱼》中的主人公小帅哥陈翔也是戴着副近视眼镜,就释然了,汪一挑卖的不是馄饨,是文化,卖文化的人当然是文化人,文化人戴眼镜就没有什么不正常了呀!

2012225日,陈惠芬入职汪一挑馄饨店,从事收银工作,对于入职时间,陈惠芬向小编随口道来,小编惊讶于她的记忆力,也明白了汪一挑为什么让其从事收银工作。

汪一挑馄饨店的员工很多都是多面手,创业时期的特殊性使然,陈惠芬同样熟悉并胜任厨房操作间的工作。

2013年下半年,一个令人激动憧憬的消息在休宁的一些地方广泛传播,在上海做骨头汤生意赚大钱。

何为骨头汤生意?骨头汤生意在上海还有一个名头——黄山菜饭。如何制作呢?用电饭煲做好一大锅米饭,用铁锅炒好一大锅青菜,从电饭煲中盛出米饭放入铁锅中和炒好的青菜再一起翻炒,出品即为黄山菜饭。点一份黄山菜饭,免费送一碗骨头汤。你还可以点一份鸡腿或一份大排等,那是要另外加钱的。说穿了,就是做简易快餐。

做骨头汤生意,年收入至少10万,巨大的诱惑打动了陈惠芬夫妇,夫妻俩决定试一下。商量的结果是,陈惠芬先行到上海,在朋友的店里体验学习下,感觉好的话,丈夫再到上海,两人开个夫妻店。说干就干,来一场充满憧憬的创业吧。

2014325日,陈惠芬向公司递交辞职报告。员工要自行创业,当然是好事,公司层面给出了善意的挽留:先按事假处理,你先去上海考察,决定了在上海创业,公司肯定支持。如果考察的结果不如意,欢迎回公司上班。

上海以其海纳百川的胸怀迎来了一位年轻的孩子的妈妈。然而,和许多人一样,陈惠芬成为大上海的一位匆匆过客。

上海之行,从头到尾为期1个星期,却给陈惠芬留下了极为深刻的印象。陈惠芬是这样描述的:顾客用餐区域环境脏乱差,厨房卫生不堪入目,晚上打烊,将饭桌拼在一起即为睡觉的床,骨头汤的腥气肆意随呼吸窜入体内。第三天打电话给老公时,陈惠芬就忍不住哭了,想女儿,想家。小编听到这里笑了,当然是不怀任何恶意的笑,在家里住着3层楼的大宅,跑到上海受那种洋罪,不想家才怪呢。老公安慰道,你自己决定,不行就回来吧。

201441日,哈哈,就是西方的愚人节那天,陈惠芬回到了黄山温暖的家,结束了创业梦。我们每个人都会有梦想,都渴望多赚点钱,毕竟现实的物质生活离不开钱,本是无可厚非。但是,我们身边有太多的人,在外边打拼,回到家乡之后,出于面子也好,出于善意免得亲人担忧也好,多数人都是报喜不报忧,刻意回避赚钱的辛苦,一味展示光鲜的一面,因此,人们得到的信息往往是外面的世界到处都是金山和银山,财富唾手可得。

细细想来,陈惠芬快速给自己的创业梦画上句号,应该是在情理之中。大家都会说,理想决定高度,小编想说的是,这句话说得不错,但很多人忽略了一点,大多数人的理想是会变的,会受到工作环境的制约,特别是为了实现理想你选择的创业项目是你自己熟悉的行业。陈惠芬在汪一挑馄饨店上班,馄饨店的工作环境在其脑海中已根深蒂固,对上海菜饭的经营模式自然是相当抵触的。

经历了风雨,不一定马上能见彩虹,但驿动的心,已渐渐平息。201443日,陈惠芬回到公司上班,一切都还是那样的熟悉,只是内心的情感以悄然发酵,工作得更为踏实了。小编想,这可能是出于对公司善意安排的回报吧。

古语云:天欲降大任于斯人,必先劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身……20148月始,陈惠芬在一线和后勤的岗位上被频繁地抽调,就像是一颗螺丝钉,哪里需要哪里去。小编在写这篇短文时,试探性地问陈慧芬,对于当时频繁地被抽调有什么想法,陈惠芬一脸愕然,没有什么想法呀,上班就是做事,很正常呀。唉,小编欲窥视其内心世界真实想法的愿望在其一脸愕然的表情中灰飞烟灭了,郁闷,大有以小人之心度君子之腹的溃败感。

小编在前几期的微信中多次提到,汪一挑馄饨店呈坎分店在筹建过程中,很多员工都参与其中,陈惠芬自然责无旁贷。有了老婆在上海的吃苦经历,陈慧芬的老公爱妻心切,自然前去呈坎探班。前后3次探班,老公心疼老婆,便有了夫妻俩在酒店3次开房的浪漫经历。

一个企业,如果只有一两个人在无私地奉献,你会觉得习以为常,如果是一群人在无私地奉献,可能就值得深思了吧?

20155月,陈惠芬被任命为汪一挑馄饨店老街旗舰店店长,一直工作到今日,关于陈惠芬在店长的岗位上是如何工作的,小编在这里就不再赘述了。

有感于陈惠芬在汪一挑馄饨店的工作经历,小编想说的是:好马也吃回头草,关键是草料好不好。


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