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《探访新安江 追寻徽州美食》启动
发布时间:2011/12/12 16:06:29 来源: 汪一挑美食 浏览: 1908 次

      

   很长时间在想着什么时候走一趟新安江,去探寻徽州美食!经过一段时间的准备和酝酿,《探访新安江 追寻徽州美食》活动将于2011年12月11日启动!

       徽州,人杰地灵,物产丰富。这里不仅有闻名遐迩的黄山,有博大精深的徽州文化……还有那让你吃过以后念念不忘的徽州美食。

       如果你来过老街,你也许尝过老街的许多美食,尝过老街的一挑馄饨……作为一直关注徽州小吃的我在看过安徽电视台拍摄的《你好新安江》的专题片后,突发奇想:新安山水天下无,徽州美食名天下。新安江是我们徽州人的母亲河,千百年来,维系着徽州人永恒的情,孕育了博大精深的徽州文化,创造了“无徽不成镇”的神话。新安江孕育了徽州人民,造福徽州的子孙后代,多少徽商从这里出发,十三四岁,背上包袱沿着新安江走出大山,走向全国。这包袱里不仅有亲人的温暖、亲情,更有那带着亲人手温的徽州美食,如徽州挞粿、徽州烧饼、徽州糕点等等……也许还有许多不得而知的徽州美食,我们何不去追寻挖掘?让更多的人了解徽州美食的魅力。于是就有了这次《探访新安江  追寻徽州美食》的活动。

   《探访新安江 追寻徽州美食》之目的,就是以新安江为线索,以古徽州一府六县为追寻地,探寻徽州美食的传承与兴衰。

 

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