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屯溪老街——割舍不下的情怀
发布时间:2016/7/17 15:22:26 来源: 汪一挑 浏览: 1488 次

“新安江水碧幽幽,两岸人家散若舟。几夜屯溪桥下梦,断肠春色似扬州”,这是著名作家郁达夫于1934年5月浪游到屯溪夜泊在新安江边时留下的脍炙人口的绝句。

那时,我还没有来到这个世界上。

我出生在休宁五城——一个盛产茶干的地方,并在那儿长大,可以说和屯溪老街没有什么关系。

2000年5月的一个下午,我从父亲那儿接过祖传的馄饨挑子,全副武装的挑子重约120斤,我独自一人将馄饨挑挑上了屯溪老街并从此和老街结缘,那一年,我正好30岁。

2002年的上半年的一天,央视四套《走遍中国》之《走进徽州》摄制组发现了我,认为我挑着挑子在老街叫卖馄饨很有特色,于是,我被搬上了银屏。上了电视后,我得到的最大实惠是不用和城管大哥在老街玩捉迷藏的游戏了。

我可以堂而皇之地挑着馄饨挑走进老街了!为了能够融入老街,又能够在熙熙攘攘的人群中凸显自我,不顾父亲的反对,我固执地给自己配备了全套的行头,“汪一挑”在屯溪老街诞生了。

冬天的严寒,夏天的酷暑,我在屯溪老街的青石板上留下了自己的脚印;花开花落,见证了时间的流逝,物是人非,我感受了老街的变迁。熟悉的老街居民,笑着打招呼的业主,成了我的顾客或朋友。走累了,在这家店里歇歇脚,喝喝茶;一波生意做完了,在那家店里给锅里加点水,顺便抽支烟,和谐自然,走进老街,俨然是到了家的感觉。然而,我深深地明白,他们毕竟不是我的家人,他们给我的是真诚的心,呈现给我的是人性的善良。

2009年4月24日,我挑起馄饨挑,以无比复杂的心情走进老街,过往的事一幕幕地在脑海中闪现,这一天,成为了我在屯溪老街挑着挑子卖馄饨的告别演出,因为,黄山市老街整治办公室已向我发出通知,必须停止占道摆放的经营行为,换句话说,就是在老街取消流动摊贩。

一时间,汪一挑因占道经营被取缔之事引起了广泛争议。七年来,屯溪老街上挑子是否应该恢复的讨论貌似也没有间断过,从“汪一挑将予以保留”,“屯溪老街拟实施准入制”,到“老街文化建设暨汪一挑现象座谈会”,再到“恢复汪一挑”的政协提案......发生的这些令我感动、激动、冲动......与我而言,我更向往在老街跟业主、居民们喝着凉茶说着鳖了。

老街还是那条老街,汪一挑还是汪一挑么?是!抑或不是!

汪一挑不能上街了,也就由行商改为了坐商,百年馄饨挑成了店门口的摆设,无言地见证着老街的风云,却经常引来客人扼腕地叹息,不时地挑动我的老街情愫。

2015年8月,我接到湖南卫视大型女神生活真人秀《偶像来了》摄制组的邀请,参加《偶像来了》节目中徽州小吃部分的拍摄,摄制组要求我重新挑起久违的馄饨挑,那蕴藏在心间的对馄饨挑的挚爱复杂的情感瞬间释放,我毫不犹豫地答应了摄制组的要求。

当初,瘦弱的身躯挑起馄饨挑时,惹来的是人们的怜爱,现在,丰满的身躯挑起馄饨挑时,引来的是人们的疑问,汪一挑还能挑么?

《偶像来了》节目播出后,很多朋友打趣我说:“汪一挑,还挑的动么”,揶揄也好,关心也罢,我却真诚地说,在呈坎挑馄饨挑让我重新过了把瘾,找回了自己最怀念的时光及最愉快的心情,真想再次在老街挑起挑子,哪怕馄饨免费都可以。我想,朋友们一定认为我是在嘚瑟,设身处地地想下,没有切身的体会,人们很难理解我对馄饨挑及屯溪老街的情感。于是,朋友中有人就说了,一挑呀,不让在老街挑,你可以在店里挑呀。你是大名人,多少游客想一睹你的真容,想尝尝你亲手做的馄饨,你就当个说鳖哥,与客人海阔天空、天南地北地聊聊,顺便卖点馄饨,那也是积德遂人愿的事呀。无需探究朋友此话的真意,我当即一拍大腿答应到:好!那就在每周日下午4点至6点相聚汪一挑馄饨店老街旗舰店二楼,品尝汪一挑亲手制作的馄饨,和汪一挑喫茶说鳖。

于是,从2016年3月份的第一个星期日开始,喫茶说鳖一直办到了今日,并且仍然会办下去。相聚于周末,是我的一种承诺,我将尽我所能为您奉上一碗徽州的馄饨,同时,也将搜肠刮肚陪您说说“千年老鳖”。

不知不觉中,每周日下午4点至6点的喫茶说鳖活动已进行了4个月,天南地北的朋友,海峡两岸的同胞,海外华侨以及国际友人,大家欢聚一堂,话题众多,气氛轻松且热烈,很多人都说,汪一挑这是另辟蹊径重出江湖。惬意的同时,那种想挑着馄饨挑在老街上走走的冲动的欲望更加地强烈。

机会来了!2016年6月10日,我受邀去屯溪华山徽宴酒店参加清华附中上地学校体验汪一挑馄饨的活动。我临时弃掉了安排好的车子,挑上馄饨挑,穿老街而过到达目的地,活动结束后,我又挑上馄饨挑原路返回。

汪一挑还是那个汪一挑么?

熟悉的老业主,汪一挑回来了!

阿婆,您的记性真好,谢谢您啊!

市容大哥,我是空挑子好不好?

别问我还挑不挑的动,这难道不是我挑来的么?

来一碗?哈哈,卖完了!可以么?

大姐,我们是该算算当年在你家打水的帐了!

在老街,您想问啥,找到我就对了。

擦擦汗。

原以为小朋友要与我合照,哪知道人家看上的是馄饨挑子,我闪。

即使是挑着挑子,俺也愿意和您说说鳖。

俺得走了。

哎呦,你们居然能把俺说的难为情,佩服!

郁达夫夜泊屯溪,源于从前的徽州府现在的歙县的县长介绍的有名的宿所是实在龌龊的不堪,不得已夜半驱车闯入屯溪,在林语堂的天才建议下,租借了一只大船,权当宿舍,舱铺清洁,空气流通。

郁达夫儒雅风流,在第二天晚上,乐户人家自然是要去的,不料出到街上,又遇见三位装饰时髦到极顶,身材也苗条可观的摩登美妇人。后了解到,为上海来此献艺的戏角,各有了主顾,也就不唱戏了。现在,主顾有了新恋,她们便变成了街头的神女。郁达夫,屯溪街的匆匆过客,一番感慨后,想到江州司马青衫湿,于船上朦胧中吟出本文开头的绝句。

对于屯溪老街的情感,较之郁达夫而言,我要复杂得多得多,却是没有郁达夫的才气,用文字表达出我和屯溪老街割舍不下的情怀。

曾经很长一段时间,人们说我是屯溪老街的一道风景,媒体更赋予我高大上的评价,什么徽文化的窗口啦,什么徽州文化的流动宣传站啦,我很清楚,我就是一个以馄饨挑为生的走街卖馄饨的。至于说我做馄饨时手舞足蹈,还有招牌动作,那不过是增加娱乐性,使客人能够有个愉悦的心情罢了;至于说我舞动笊篱甩出细小的水珠,赢得美女们尖叫着后退,算是戏弄美女的话,我也无话好说,以此来判断我风流的话,我也无话可说。给屯溪写了游记的才子中,我熟悉的是郁达夫,郁达夫无辜倒地中枪,源于我无力辩驳人们通过对下馄饨的动作就判定我风流。

屯溪老街,是支撑我三十而立的地方;屯溪老街,是我感受人性善良的地方;屯溪老街,是我感受世事变迁物是人非的地方;屯溪老街,是我感受鞭策我热爱家乡努力进取的地方。

我爱屯溪,我爱老街,城市形象的提升我衷心地拥护。由于占道经营而取消了馄饨挑,我对老街的整治前景充满憧憬,然而,几年过去了,我无语了。有时间的话就到三马路来体验下吧。

由于抵制不住馄饨挑的诱惑,过把瘾似的乘着良机挑着馄饨挑在老街鸳梦重温了下,感觉爽爽的,留下的肩膀的疼痛却是让我好几天不时地咧咧嘴巴。

屯溪老街,是我感受割舍不下的情怀的地方。有谁体验过甜蜜的疼痛?机会合适的话,我还是要再体会的,毕竟老街、馄饨挑和我成了三位一体。

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